|
|
Mediterrane Kaasfondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bakken Uniekaas kaasfondue, mild a 260 g
1 teentje knoflook, gepeld
2 el rode pesto
1/2 bloemkool, in kleine roosjes
250 g cherrytomaatjes, schoongemaakt
1 1/2 el fijngesneden basilicumblaadjes
1 ciabattabrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de kaasfondue volgens de gebruiksaanwijzing in een caquelon (kaasfondueschaal) of fonduepan.
Pers de knoflook erboven uit en roer de pesto erdoor.
Verdeel de bloemkool en de tomaatjes over schaaltjes.
Snijd het ciabattabrood in blokjes.
Zet de fonduepan op een rechaud op tafel en strooi het basilicum erover. Serveer met de groenten en het brood.
|
|
|